Anda sedang mencari ide resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado gado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gado Gado menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gado Gado:
- Siapkan 5 bh lontong
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Sediakan 5 buah tahu digoreng
- Sediakan 1 papan tempe dipotong kotak, goreng
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, rebus
- Sediakan 1 bh wortel potong, rebus
- Siapkan 2 bh kentang rebus
- Siapkan 50 gr tauge rebus
- Siapkan 100 gr kecipir
- Sediakan 2 bh tomat
- Sediakan Saus kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan Segenggam kacang mete goreng
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 50 gr gula merah
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Gado Gado:
- Uleg kacang tanah, kacang mete, bawang putih, cabai jangan terlalu halus.
- Masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis kacang uleg tadi dgn api kecil. Tambahkan air, gula merah, garam, kecap manis, asam jawa. Setelah mendidih masukkan santan kara. Aduk aduk sebentar.
- Tata semua sayuran rebus ke atas piring, siram bumbu saus kacang. Boleh tambahkan emping. Saya kelupaan, ingetnya pas sudah habis 😁😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
