Sedang mencari inspirasi resep gado gado khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado khas surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado gado khas surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gado gado ini sangat berbeda dari pada. Langkah terakhir, siramkan saus gado-gado diatasnya, menyusul taburkan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk dan emping melinjo sebagai pelengkap. Sajikan Gado-gado spesial surabaya buatan Anda yang pasti enak!.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado gado khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gado gado khas Surabaya menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gado gado khas Surabaya:
- Gunakan 2 telur ayam
- Sediakan 100 gr Kol
- Siapkan 100 gr Sawi Putih
- Ambil 1 bh Mentimun
- Ambil 1 Kentang
- Sediakan 1 Tomat
- Gunakan 4 bh Tahu
- Sediakan 4 Iris Tempe
- Ambil 100 gr selada
- Ambil Bumbu Kacang
- Sediakan 200 gr Kacang Tanah
- Ambil 8 bh Cabai Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Gunakan 100 gr Gula Merah
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 2 gelas Santan Cair
- Ambil Garam
Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan. Selain harganya masih ramah kantong, rasa bumbunya juga terkenal sangat enak. Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian. Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain.
Langkah-langkah menyiapkan Gado gado khas Surabaya:
- Rebus semua bahan, kecuali Tahu, Tempe dan bumbu kacang. Goreng tahu dan tempe
- Goreng kacang, cabai, bawang, tunggu sampai dingin
- Siapkan blender, masukkan gula merah dan pasir, santan, dan bumbu yang telah digoreng tadi, blender sampai halus. Opsional jika ingin oakao ulekan
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci, masak dengan api kecil, masukkan garam
- Setelah mendidih, masukkan sedikit tapioka yg telah dicampur dengan air, tunggu bumbu sedikit mengental
- Tata sayur dipiring, siram dengan bumbu kacang
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Namun, di Jawa Timur banyak kedai menu enak berbumbu kacang ini, termasuk kota Surabaya. Nah, untuk teman traveler yang tengah mencari gado-gado di Surabaya dengan porsi banyak yang harganya terjangkau, berikut ini. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado gado khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
