Anda sedang mencari ide resep gado gado surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado gado surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. GADO-GADO SURABAYA merupakan salah satu kuliner khas Surabaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado gado surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gado Gado Surabaya menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gado Gado Surabaya:
- Sediakan 1 batang selada, cuci potong-potong
- Sediakan 10 lonjor kacang panjang, cuci potong-potong dan rebus
- Siapkan 1 bh mentimun, potong-potong
- Siapkan 1 genggam tauge, cuci bersih dan rebus
- Gunakan 4 buah tahu putih, goreng
- Sediakan 1 buah lontong, potong-potong
- Sediakan 1 buah kentang rebus, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat, cuci potong-potong
- Ambil Baahan saus
- Siapkan 150 gr kacang tanah,digoreng
- Siapkan 1 buah kentang rebus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabai kriting
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt air asam
- Siapkan 65 ml santan kara
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan secukupnya kerupuk melinjo
- Ambil secukupnya krupuk udang
- Siapkan sambal dan bawang goreng
- Sediakan 1 butir telur rebus, potong potong
Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.
Cara membuat Gado Gado Surabaya:
- Goreng bawang putih dan cabe hingga matang, lalu blender dengan bumbu saus lainnya jadi satu kecuali santan dan tambahkan sedikit air agar mudah di blender, blender bumbu hingga benar benar halus
- Masukkan bumbu saus yg sudah dihaluskan kedalam wajan, tambahkan santan dan air, masak hingga saus mengental. Koreksi rasa
- Tata sayuran dan pelengkap lainnya di dalam piring saji. Siram dengan saus kacang. Sajikan
Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado Gado Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
