Lagi mencari ide resep bacang beras daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacang beras daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacang beras daging ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bacang beras daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Daging untuk isian bacang, umumnya daging babi HARAM, tapi karena bacang udah jadi makanan yang universal, supaya bisa dimakan siapa aja alias bacang HALAL, maka isian bacang tidak terbatas pada daging babi saja. Bisa di ganti daging ayam, bisa daging sapi. kalau Seafood tidak cocok ya. Bacang atau bakcang merupakan hidangan tradisional khas Tiongkok yang terbuat dari beras sebagai bahan utamanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacang beras daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacang beras daging ayam memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bacang beras daging ayam:
- Gunakan 3 gelas kecil beras di tanak/d karih seperti biasa pake garam
- Ambil 1/5 kilo ayam pilet …di potong dadu kecil cuci bersih
- Sediakan 1 bulatan bawang bombay yang kecil di iris kecil
- Siapkan 1 siung bawang putih di iris kecil
- Gunakan 10 helai daun bawang di iris kecil
- Ambil sedikit pake laja di keprek
- Sediakan 1 bungkus royko ayam
- Sediakan secukupnya lada bubuk aku pake sedikit aja
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk aku pake agak banyak di banding lada
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula putih
- Siapkan secukupnya kecap
- Ambil 1 lembar daun salam
Bacang Beras Spesial Komplet memiliki isian lebih padat berupa ayam cincang dan jamur hioko. Secara keseluruhan, cita rasa varian bacang ini Bacang Beras Spesial Komplet dengan Kuning Telur Asin tak ingin kami lewatkan. Paduan nasi yang pulen empuk diisi cincangan daging ayam. Selain dibuat dari beras, bacang juga bisa dibuat dengan beras ketan.
Cara menyiapkan Bacang beras daging ayam:
- Goreng bawang bombay sampai harum lalu masukan bawang putih.laja terakhir masukkan daun bawang yang sudah d iris.
- Setelah bumbu matang wangi masukkan air putih. Setelah mendidih masukkan ayam dan bumbu royko ayam.lada bubuk.ketumbar bubuk.garam.gula.kecap bango tunggu sampai airnya habis dan ayam nya empuk.
- Siapkan daun pisang bikin kerucut masukkan beras sesendok di lanjut daging ayam setengah sendok.terus di ulang2 sesuai selera klo aku agak banyak biar gede bacang nya hahaha..lipat atas ke bawah nya terus ikat pake tali apa aja klo aku pake tali plastik/rapia..
- Siapkan panci buat kukusan..masukkan bacang tunggu sekitar seperempat jam atau perkiraan nasi matang
- Setelah seperempat jam angkat dan tiriskan…tara…bacang beras daun pisang nya jadi deh….
- Jangan takut gagal ya…selamat mencoba….
Makana ini dibungkus dengan daun bambu dan diikat dengan tali agar daun pembungkusnya tidak terbuka. Biasanya daging ayam ini di gunakan untuk lauk pauk ataupun untuk campuran masakan yang memang membutuhkan daging ayam. hal ini membuat Kebutuhan Daging ayam yang meningkat ini tidak di imbangi dengan pasokan daging ayam yang merata. Resep bakcang beras isi daging ayam. Brilio.net - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacang beras daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
