Lagi mencari ide resep isian mochi (kacang tanah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal isian mochi (kacang tanah) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi. Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian mochi (kacang tanah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan isian mochi (kacang tanah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan isian mochi (kacang tanah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Isian mochi (kacang tanah) menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Isian mochi (kacang tanah):
- Sediakan 2 sendok makan kacang tanah
- Sediakan 2 sendok makan gula pasir
- Siapkan Sedikit tepung maizena(optional)
- Siapkan Sedikit air (untuk merekatkan kacang)
- Sediakan Sedikit minyak goreng
Perdana bikin mochi, hasilnya ya lumayan. Rasanya enak banget ini udah mirip-mirip kaya ditoko hehehe 🤭. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk menjamu tamu.
Cara membuat Isian mochi (kacang tanah):
- Sangrai kacang dengan sedikit minyak…jangan sampai gosong..
- Tumbuk /blender kacang dengan 2 sendok makan gula pasir
- Tambah kan sedikit air…jangan banyak..cukup hingga kacang saling menyatu (karna saya mau bikin untuk isian mochi..saya tambahkan sedikit maizena biar gak lengket….selamat mencoba 😊
Selain itu, kue mochi juga bisa anda jadikan oleh-oleh untuk keluarga yang berada di luar kota. Yuk, coba bikin mochi gulung isi kacang berikut ini! Setelah itu, masukkan kacang tanah ke dalam blender, lalu campur dengan air, gula halus, dan fruktosa. Setelah dikukus, keluarkan adonan, kemudian beri isian kacang, lalu gulung dengan plastic wrap lagi. Selanjutnya beri isian kacang secukupnya, gulung adonan, lalu gulingkan di atas wijen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Isian mochi (kacang tanah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
