Bakcang isi ayam pake daun pisang
Bakcang isi ayam pake daun pisang

Sedang mencari inspirasi resep bakcang isi ayam pake daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakcang isi ayam pake daun pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakcang isi ayam pake daun pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakcang isi ayam pake daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bikin bakcang dadakan soalnya pesan daun bambu gak ada jadi ini pake daun pisang yang ada di kulkas yang tadi nya buat stok bikin nasi bakar ya.tali pun. Biasanya untuk membungkus bakcang menggunakan daun bambu. Namun kali ini berbeda, yaitu bungkus dengan daun pisang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakcang isi ayam pake daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakcang isi ayam pake daun pisang menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakcang isi ayam pake daun pisang:
  1. Gunakan 1/2 kg beras ketan(cuci bersih,masak sambil di aron)
  2. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
  3. Sediakan 1/4 sdt gohiong bubuk
  4. Siapkan Secukupnya saos tiram
  5. Gunakan 1 sdt dark soya sauce special
  6. Gunakan Secukupnya air(untuk mengaron)
  7. Siapkan #isian bakcang ayam:
  8. Siapkan 1 kg paha ayam(buang tulang,potong)
  9. Sediakan 1/4 sdt gohiong bubuk
  10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  13. Ambil Secukupnya minyak wijen
  14. Ambil 1 sdm saos tiram
  15. Sediakan 200 gr kacang tanah(rendam air panas 2 jam)
  16. Sediakan 2 genggam ebi(rendam air panas)
  17. Siapkan 1 sdm bawang putih cincang
  18. Gunakan Secukupnya daun pisang(di lap bersih nanti buat bungkus bakcang)
  19. Ambil Tali benang kalau ada(aku gak punya jadi pake tali rapiah)

Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan, bungkus nasi dengan daun pisang dan jangan lupa isi bagian tengahnya dengan ati ampela, bungkus dengan rapih, setelah itu bakar hingga harum. Angkat dan nasi siap bakar siap untuk dihidangkan. Akan lebih nikmat lagi apabila ditambah dengan sambal. Bakcang Isi Ayam Dan Ebi Khas Bangka Enaaakkk Bangeeettt.

Cara membuat Bakcang isi ayam pake daun pisang:
  1. Kita bikin dulu ya untuk isian bakcang nya,tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ebi nya aduk lagi sampai ebi harum
  2. Setelah itu kita masukan ayam nya aduk rata, tambahkan semua bumbu aduk lagi kalau sudah rata masukan kacang tanah nya masak sampai ayam matang ya…
  3. Setelah isian bakcang sudah matang lalu kita bikin nasi ketan nya untuk si bakcang ya.. pertama kita tumis bawang putih sampai harum lalu masukan beras ketan nya aduk rata
  4. Lalu masukan semua bumbu nya aduk rata masak sampai nasi aron…angkat dan kita taruh di baskom ya
  5. Sekarang kita ambil daun pisang lalu kita pincuk si daun nya isi dengan nasi ketan aron dan isi dalam nya dengan isian ayam tadi bungkus segitiga lalu ikat tali rapiah…(aku gak ada fotonya ya karena aku pikir kurang mahir jadi,boleh di lihat di YouTube ya untuk tutorial bungkus bakcang nya hehe…maaf ya)
  6. Setelah selesai semua proses pembungkusan lalu kita rebus selama -+2 jam ya(bakcang harus kerendam air ya posisi nya)
  7. Setelah 2 jam angkat dan gantung…biarkan sampai tiris dan benar benar adem alias dingin baru kita boleh buka ya bakcang nya biar kenyal kenyal gitu tekstur nya kalau dah adem mah
  8. Oke bakcang siap untuk di sajikan…
  9. Ini yang isi nasi putih ya punya misua,cara bikin sama ya,kalau ada daun bambu dan tali benang lebih bagus lagi ya,aku mah ini gak ada persiapan ya…alias dadakan,jadi pake apa aja yang ada,ok selamat hari bakcang bagi yang merayakan🙏

Tumis Timun Pakai Telur Masakan Mamaku. Lemper Ebi Dan Wajik Ketan Yang Enaaaakkk. Bakcang isi ayam dan ebi khas bangka. Kemudian tutup lagi dengan pisang - Aduk rata bahan A, bentuk bulat dan diamkan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di Resep Ayam Bakar Madu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakcang isi ayam pake daun pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!