Lagi mencari inspirasi resep bakcang / bacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakcang / bacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakcang / bacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakcang / bacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakcang atau bacang (Hanzi: 肉粽, hanyu pinyin: ròuzòng) adalah penganan tradisional masyarakat Tionghoa. Kata 'bakcang' sendiri berasal dari dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di antara suku Tionghoa di Indonesia. Homemade #Bakcang by Nyah Repot dkk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakcang / bacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakcang / Bacang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakcang / Bacang:
- Gunakan 80 g beras ketan
- Siapkan 1 sdt minyak goreng
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan isi :
- Ambil 50 g daging ayam, potong kotak2 kecil/cincang
- Gunakan 2 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan sedikit minyak wijen,
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 butir kuning telur asin matang
Discover Backnang places to stay and things to do for your next trip. From Min Nan 肉粽 (bah-chàng) or 肉糉 (bah-chàng), from Min Nan 肉 (bah, mah, "meat, flesh; pork") + 粽 (chàng, "zongzi"). Hyphenation: bak‧cang. bakcang. (informal) zongzi. bacang (formal). "bakcang" in Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Daring. bakcang, bacang, zang, nom asom, Pya Htote , "Joong", "Doong". In Singapore, Indonesia, Taiwan and Malaysia, zongzi is known as bakcang, bacang, or zang (from Hokkien Chinese: 肉粽; Pe̍h-ōe-jī.
Cara menyiapkan Bakcang / Bacang:
- Rendam beras ketan semalaman. Tiriskan.
- Masak bahan isian. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan semua bahan, kecuali kuning telur. Masak sampai ayam berubah warna. Koreksi rasa dan sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan beras ketan, kecap asin, garam dan air. Masak hingga air menyusut. Dinginkan.
- Masukkan beras ke dalam cetakan kerucut yang sudah dialasi daun pisang, isi tengahnya dengan tumisan ayam dan kuning telur asin. Tutup kembali dengan beras.
- Rebus bakcang selama 2,5 jam atau kukus/rebus dengan presto selama 45 menit.
Germany Backnang Verified Hotel Reviews by Real Guests. Properties in Backnang "Center of the Backnang and near of the my meeting building. Последние твиты от Backnang🦄 (@Backnang). Traue keinem Medium und keiner Statistik, die Du nicht selbst gefälscht hast. Geh nicht raus, draußen gibts nur Terroristen. The word of bakcang or bacang was absorbed from #hokkien dialect which is a Southern Min Buat yang lagi cari bakcang ala home made boleh nih kepoin instagram @siamrecipe Made by order Pin. bakcang, bacang, zang, nom asom, Pya Htote , "Joong", "Doong".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakcang / bacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
