Lagi mencari ide resep 203. bakcang | 肉粽 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 203. bakcang | 肉粽 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Laptop ini kompak dan ringan dengan ukuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 203. bakcang
肉粽 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 203. Bakcang | 肉粽 memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 203. Bakcang | 肉粽:
- Siapkan 700 gr beras ketan
- Gunakan 200 gr daging
- Siapkan 100 gr ebi, dicincang
- Gunakan 100 gr lobak manis, dicincang
- Siapkan 3 sdm baceman bawang putih
- Sediakan 100 gr jamur shiitake kering, direbus dan diiris
- Gunakan 50 gr kacang tanah, direbus selama 30menit
- Gunakan 30 lembar daun bambu untuk membungkus
- Siapkan 1 ltr air untuk merebus
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya lada hitam
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
Cara menyiapkan 203. Bakcang | 肉粽:
- Tumis daging: Masukkan daging, kaldu jamur, garam, lada hitam, kecap manis dan tepung maizena. Diamkan 15menit.
- Panaskan minyak, tumis daging sampai matang lalu diangkat.
- Tumis Jamur: Panaskan minyak, masukkan 1/3 ebi, 1/3 lobak manis, kaldu jamur, garam, lada hitam, kecap, baceman bawang putih dan jamur. Campur rata lalu diangkat.
- Tumis kacang tanah: Panaskan minyak, masukkan 1/3 ebi, 1/3 lobak manis, kaldu jamur, garam, lada hitam, kecap, baceman bawang putih dan kacang tanah. Campur rata lalu diangkat.
- Tumis beras ketan: Panaskan minyak, masukkan 1/3 ebi, 1/3 lobak manis, kaldu jamur, garam, lada hitam, kecap, baceman bawang putih dan beras ketan. Campur rata lalu diangkat.
- Bungkus beras, jamur, kacang tanah dan daging dengan daun bambu lalu diikat.
- Rebus bakcang dalam press cooker selama 1jam. Lalu diangkat.
- Sajikan selama masih hangat. Selamat menikmati.
肉粽 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
