Lagi mencari inspirasi resep mochi isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mochi isi kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mochi isi kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mochi isi kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mochi isi kacang:
- Sediakan Bahan mochi
- Gunakan 200 gr Tepung ketan putih
- Ambil 100 gr Gula pasir
- Ambil 120 ml Air santan
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan isian
- Ambil 150 gr kacang tanah
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt madu
- Siapkan 4 sdm air panas
- Ambil Pewarna
- Sediakan 2 tetes pewarna hijau (boleh warna lain)
Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb.
Langkah-langkah menyiapkan Mochi isi kacang:
- Buat isian kacang terlebih dahulu. Sangrai kacang yang telah di kupas, lalu blender bersama dengan gula dan madu. Setelah halus, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Jika isian kacang dirasa sudah bisa di bulatkan tidak perlu ditambahkan air.
- Mochi. Masukan semua bahan mochi, dan juga air santannya. Lalu aduk hingga semua bahannya tercampur rata. lalu masukkan pewarna makanan kedalam adonan mochi.
- Kukus adonan mochi selama 30 menit dengan menggunakan api sedang.
- Jika sudah, angkat adonan mochi, tunggu hingga agak hangat. setelah itu potong adonan mochi dan bentuk bulat pipih, masukan isian kacang dan bulatkan mochi.
- Setelah mochi di bulatkan, balurkan mochi kedalam tepung ketan yang sudah di sangrai dan mochi siap di sajikan di piring. Happy tryingg y’all !!!
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mochi isi kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
