Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa Sederhana menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa Sederhana:
- Sediakan 2 bungkus kecil mie telor kuning
- Gunakan Sawi hijau secukupnya (iris sedang)
- Sediakan Kubis secukupnya (iris sedang)
- Sediakan Wortel (iris panjang panjang)
- Gunakan 1 butir telur ayam (besar)
- Siapkan 0,5 butir bawang bombay
- Ambil 3 buah cabai rawit (potong kecil-kecil)
- Sediakan 1 helai daun seledri
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 10 butir merica
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Haluskan semua bahan halus
- Ambil Bumbu Tambahan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa Sederhana:
- Siapkan bahan2 terlebih dahulu. Potong sayuran (sawi, kubis, wortel, bombay,cabe,dan seledri). Sambil motong-motong, rebus mie dulu smpe setengah mateng.
- Tumbuk bumbu halus sampe benar2 halus (soalnya mamak pake merica butiran, kalo gak suka bisa ganti merica bubuk).
- Panaskan penggorengan, kasih minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus. Setelah agak mateng masukin bawang bombay. Aduk2 smpe wangi.
- Masukkan air secukupnya, lalu bahan tambahan : garam, kaldu ayam, kecap secukupnya. Setelah mendidih, masukkan sayuran yg sudah di potong2. Koreksi rasa.
- Masukkan telur ayam, lalu di orak arik sampai matang.
- Masukkan mie kuning yg sudah direbus, lalu aduk2 sampai semua tercampur menjadi satu.Koreksi rasa.
- Masukkan cabai potong (dikarenakan mamak punya anak bayi, jadi mienya dibikin gak pedes dulu sampai matang buat dia). Cabai boleh dimasukkan di awal barengan sama bombay. Aduk-aduk sampai merata. Angkat dengan kematangan sesuai selera.
- Tadaaaaaaa… mie goreng jawa sederhana ala mamak is ready to eat. Kasih potongan timun ato acar biar tambah endesss.
- Smoga bermanfaat buat semua. Happy cooking ❤️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
