Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Jadul memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Jadul:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara, rebus tiriskan
- Siapkan 8 lembar sawi putih iris tipis (boleh diganti kubis/sawi hijau)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 75-100 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan Topping :
- Gunakan Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jadul:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sawi, tambahkan air. Masak sampai agak layu. Masukkan mie dan daun bawang. Masak sampai matang. Koreksi rasa
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
