Lagi mencari inspirasi resep steak tempe untuk balitaku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe untuk balitaku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe untuk balitaku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak tempe untuk balitaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak tempe untuk balitaku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Tempe untuk balitaku memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Tempe untuk balitaku:
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya butter
- Siapkan Bahan Saus :
- Gunakan 1/4 bagian bawang bombay (cincang)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 2 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya gula dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Sayuran pendamping :
- Siapkan Secukupnya Wortel, kentang,brokoli, buncis dan jagung manis
Langkah-langkah membuat Steak Tempe untuk balitaku:
- Kukus tempe yang sudah dipotong potong sampai matang sekitar kurang lebih 20 menitan
- Lumatkan tempe dengan (aku pake ulegan) sampai halus dan tambahkan semua bahan steak diatas. Aduk rata dan bentuk bulatan menyerupai patty/daging burger 😄
- Kemudian panaskan butter dan goreng tempe di setiap sisi. Balik sekali saja jika sudah kuning keemasan. Goreng lagi sisi sebaliknya.
- Lalu, panaskan butter dan tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah di cincang smpai harum
- Setelah itu, masukkan saos tiram, lada bubuk, gula dan kaldu ayam bubuk kasih air sedikit dan koreksi rasa
- Setelah rasa pas, masukkan tepung maizena (yg sudah di campur air) untuk mengatur kekentalan.
- Untuk sayuran potong" sesuai selera, cuci bersih lalu rebus deh hingga empuk😊
- Steak tempe ala ala siap di hidangkan untuk anak ku tercinta 😘 Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tempe untuk balitaku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
