Lagi mencari ide resep bakmi goreng wong jowo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng wong jowo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng wong jowo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmi goreng wong jowo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi goreng wong jowo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Goreng Wong Jowo memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi Goreng Wong Jowo:
- Sediakan 200 gr Mie Telur, rebus sebentar sampai lunak
- Ambil 150 gr Paha Ayam, rebus hingga matang, potong kecil kecil
- Siapkan 5 butir Bakso Sapi, potong sesuai selera
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Sediakan secukupnya Sawi Hijau
- Sediakan 6 siung Bawang Merah, haluskan
- Gunakan 5 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 4 butir Kemiri, haluskan
- Siapkan 1 sdm Kecap Ikan
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 1 blok Kaldu Ayam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Goreng Wong Jowo:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan
- Masukkan telur ayam, aduk hingga terurai
- Masukkan bumbu yang dihaluskan lalu tumis hingga harum
- Masukkan potongan ayam dan bakso. Jika suka bisa tambahkan udang. Masukkan sawi lalu masak hingga sawi layu.
- Masukkan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, garam, lada, kaldu.
- Masukkan mie telur lalu aduk hingga seluruh bumbu merata. Koreksi rasa. Setelah matang merata matikan api. Sajikan. Taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Goreng Wong Jowo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
