Sedang mencari ide resep sup kacang merah- menu balita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah- menu balita yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah- menu balita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup kacang merah- menu balita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kacang merah- menu balita sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Merah- Menu Balita memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kacang Merah- Menu Balita:
- Ambil 300 gram daging sapi, saya pakai daging sapi beku yang sudah digiling kemudian dipadatkan dan dibentuk kotak-kotak (bisa diganti daging sapi biasa atau bakso sapi)
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 4 kuntum brokoli
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 1 genggam kacang merah
- Sediakan 1 batang prei
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1/2 buah tomat besar
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 buah bawang putih halus
- Ambil 2 buah bawang putih iris
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bumbu tambahan:
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
Cara membuat Sup Kacang Merah- Menu Balita:
- Rebus kacang merah dengan metode 5307. Rebus 5 menit diamkan 30 menit rebus lagi 7 menit (panci selalu keadaan tertutup dan kacang dimasukkan ketika air sudah mendidih).
- Potong semua sayuran: wortel dan kentang potong kotak, brokoli per kuntum, tomat bagi menjadi 4 bagian.
- Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan.
- Setelah kacang direbus dengan metode 5307, kita cek airnya jika kira-kira kurang tambahkan air lagi dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan daging sapi.
- Masukkan semua sayuran, daun bawnag, batang seledri dan masukkan bumbu yang sudah ditumis.
- Masukkan tomat dan masak sampai matang. Tes rasa dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kacang merah- menu balita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
