Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng udang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng udang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng udang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng udang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Udang Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Udang Pedas:
- Gunakan 3 bungkus mie
- Siapkan 200 gram udang segar, kupas kulitnya dan cuci bersih
- Ambil 2 biji sosis iris serong
- Siapkan 100 gram sayur pak choi potong-potong sesuai selera
- Ambil 100 gram kecambah
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 2 bungkul bawang merah cincang halus
- Ambil 3 cabe rawit cincang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang potong-potong seruas jari
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Udang Pedas:
- Rebus mie sampai setengah matang lalu saring dan bilas dengan air dingin lalu tiriskan
- Dalam wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum lalu tambahkan cabe rawit dan udang, tumis rata sampai udang berubah warna
- Masukan sosis dan sayuran (kecambah, pak choi dan daun bawang) aduk dan tumis rata, masak selama 3 menit sampai sayuran matang
- Masukkan mie rebus aduk rata dan tambahkan bumbunya (garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap manis) aduk rata dan masak sampai mie benar-benar matang, cicipi rasa bila kurang rasa bisa ditambah dengan garam atau kecap manis
- Taruh mie goreng di atas piring dan nikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Udang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
