Sedang mencari ide resep soto ceker menu balita yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker menu balita yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker menu balita, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker menu balita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker menu balita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker Menu Balita memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker Menu Balita:
- Sediakan 250 gr Ceker (Cuci bersih ya moms, biar higine)
- Ambil 1 Buah wortel (kupas lalu potong2 sesuai selera)
- Gunakan 1 cm lengkuah (geprek)
- Gunakan 1 Buah sereh (geprek)
- Sediakan 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Tangkai Daun Bawang (iris sesuai selera)
- Gunakan Bawang Goreng (buat taburan terakhir ya moms)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 Biji Bawang Merah
- Sediakan 2 Biji Bawang Putih
- Gunakan 2 Biji Kemiri (sangrai dulu ya moms)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Ambil secukupnya Garam dan Gula
- Ambil 2 Ruas Kunyit
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Menu Balita:
- Rebus ceker yang sudah di cuci bersih sampai setengah matang, lalu buang airnya. Dan ganti dengan air bersih lagi, didihkan dan masukan ceker kembali ke air mendidih.
- Setelah itu baru masukkan wortel ke rebusan bersama ceker.
- Sambil tunggu ceker dan wortel, siapkan bumbu yang sudah di haluskam tadi, lalu tumis sampai harum. Setelah harum masukkan lengkuah, sereh, jahe, daun jeruk tunggu sampai layu baru masukkan daun bawang. Tunggu sampai lalu, matikan kompor.
- Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam panci yg berisi ceker dan wortel dan aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula secukupnya. Test rasa
- Setelah sudah pas, matikan kompor dan masukkan bawang goreng ke soto ceker, dan siap di hidangkan 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Menu Balita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
