Anda sedang mencari inspirasi resep mochi premium yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi premium yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi premium, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mochi premium yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mochi premium yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mochi Premium menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mochi Premium:
- Sediakan 250 gr tepung ketan putih
- Gunakan 70 gr gula pasir (sesuai selera kemanisannya)
- Siapkan 50 ml Santan (kara)
- Sediakan 600 ml air (bisa lebih jika ingin lebih kenyal)
- Sediakan 5 lembar daun pandan (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 200 gr Kacang tanah shangrai (isian)
- Gunakan 75 gr Coklat meses (isian)
- Siapkan 50 gr almond (isian)
- Siapkan 50 gr sukade (isian)
- Sediakan 50 gr kacang mete (isian)
- Ambil sesuai selera Pewarna makanan
- Siapkan Tepung ketan shangrai untuk olesan luar mochi
Langkah-langkah membuat Mochi Premium:
- Rebus air, pandan dan gula hingga mendidih, icipin jika kurang manis tambahin gula lagi sesuai selera. Diamkan hingga dingin
- Masukan tepung ketan dan aduk hingga merata. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata dan diberi essen warna, misal hijau pandan sesuai selera
- Siapkan panci yang ada saringan dan lapisi plastik yang diberi minyak. Panaskan dan tutup
- Jika dah panas masukan adonan 1 bagian hingga merata kayak membuat lapis tutup hingga matang cirinya tidak lengket.
- Kemudian klo dah matang taburin coklat dan isi sesuai selera.
- Gulung adona tersebut disaat panas
- Siapkan tempat untuk mendinginkan dan potong sesuai selera yang diberi taburan tepung shangrai
- Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mochi Premium yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
