Sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya kamu akan menemukan mie kuah Jawa di penjual nasi goreng pinggir jalan. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah Berikut IDN Times resep mie kuah Jawa ala abang-abang pinggir jalan yang jauh lebih enak dan higienis. Mie goreng tek-tek versi abang-abang alias mie goreng kampung yang bumbunya medok, gurih dan wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan:
- Gunakan Mie jawa 1 untai
- Sediakan Secukupnya kol
- Ambil 1 buah tomat uk. Sedang
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 5 bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 bawang putih uk besar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt masako ayam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Siapkan 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Minyak ikan
Bumbu Nasi Goreng Ala Abang-abang nasgor. Jika menginginkan nasi goreng jawa seperti buatan restoran, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Nah, jika ingin berhasil, Anda perlu menyimak dengan baik tentang bagaimana resep nasi goreng jawa ala abang-abang pinggir jalan yang akan dibahas berikut ini. Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan:
- Rebus mie sebentar smpai lemes. Jangan terlalu matang. Tiriskan
- Sambil nunggu mie, uleg bawang putih + kemiri + garam
- Tumis bawang merah, sampai kecoklatan. Masukan bumbu uleg smpai bau harum keluar. Tiriskan kesamping samping wajan, biarkan tengah kosong, lalu diisi telur biarkan sbntar smpai agak padet menggumpal lalu orak ari bareng sama bumbu yg disisihkan td
- Masukan kol, tomat, mie beserta sisa bumbu, beri sedikit air, orak arik sebentar lalu ditutup api agak besar. Skitar 3 mnit buka kembali, cek rasa kalau sdh pas sajikan beri toping irisan cabe ijo
Mie goreng abang-abang lazimnya malah fokus dengan bakso, ayam, serta tentunya telur saja. Uniknya di sini, taoge sengaja kutambahkan karena teringat lezatnya pad thai asal Thailand. Kalau bicara mie goreng khas Indonesia, padanannya haruslah pad thai yang juga meriah serta kaya akan. Untuk menyajikan gorengan ala pinggir jalan yang sehat bukan Melainkan juga dari, minyak goreng pilihan. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
