Lagi mencari inspirasi resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang telur tanggal tua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Telur Tanggal Tua menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Gunakan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Sediakan 1 keping gula merah, sisir
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 biji asam kandis
- Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Ambil 250 ml santan sedang
- Gunakan secukupnya garam kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 btr bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 ruas laos
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur tanggal tua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
