Sedang mencari ide resep sate rendang tahu tempe tanggal tua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate rendang tahu tempe tanggal tua yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate rendang tahu tempe tanggal tua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate rendang tahu tempe tanggal tua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) enak lainnya. Lihat juga resep Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua enak lainnya. Resep 'rendang tahu tempe' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate rendang tahu tempe tanggal tua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua:
- Sediakan ☘Bahan Sate :
- Gunakan 3 kotak tahu putih dikukus,lalu potong kotak
- Sediakan 2 kotak tempe potong kotak kotak
- Siapkan Tusuk sate
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Margarine buat memanggang
- Siapkan ☘Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 Siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt peres ketumbar
- Ambil 1/2 sdt peres garam
- Sediakan Seujung sdt bubuk kaldu
- Gunakan Seruas jari jahe
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 segitiga santan 65ml
- Ambil 1/2 gelas air untuk menumis
- Siapkan ☘Bahan Olesan :
- Sediakan Sisa bumbu
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus sambal
Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani dalam negeri tidak mencukupi permintaan. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai.
Langkah-langkah membuat Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua:
- Kukus tahu lalu potong kotak2, tempe potong kotak kotak, lalu bumbu haluskan dan siapkan bahan yg lain
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum lalu masukkan santan dan beri air 1/2 gelas Aduk aduk rata
- Lalu masukkan tahu dan tempe aduk rata supaya bumbu bs tercampur di tahu dan tempe.apabila air kurang bs ditambah.tutup kecilkan api.supaya tahu dan tempe bs meresap dng bumbu.setelah sudah tercampur rata dan bumbu sudah meresap kedalam tempe dan tahu.matikan api.diamkan sampai dingin
- Siapkan tusuk sate. Mulai lakukan menata sate, terlebih dahulu tempe,lalu tahu,tahu terakhir di ujung tempe.supaya mengunci tahu yg lunak.lakukan sampai habis.sisa bumbu beri saus sambal dan kecap buat Bahn olesan saat memanggang
- Siapkan untk memanggang sate.sy gunakan loyang oven yg sdh tdk terpakai,dng saya alasi aluminium foil. Saat memanggang olesi sate tahu tempe balek balek olesi kembali. Apabila sate tahu tempe sdh coklat dan kering tandanya sdh meresap bumbu dan terpanggang bagus.hidangkan rendang tahu tempe.enak dimakan dng nasi hangat
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Nah, tak ada salahnya mencoba memasak rendang sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
