Ide Resep Masakan

Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Simple menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol Simple:

1. Sediakan 1 kg jengkol rebus
2. Siapkan 1 sdm garam (selera)
3. Sediakan 1 sdm gula pasir (selera)
4. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
6. Sediakan 200 ml santan instan
7. Gunakan 1800-2000 ml air
8. Siapkan Bumbu cemplungan:
9. Sediakan 4 lbr daun salam
10. Siapkan 1 btg serai memarkan
11. Gunakan 2 lbr daun jeruk (skip)
12. Ambil 4 cm kayu manis
13. Sediakan 3 bh bunga peka
14. Ambil 5 bh cengkeh
15. Siapkan Bumbu halus:
16. Ambil 8 bh cabai merah keriting
17. Sediakan 5 bh kemiri
18. Siapkan 5 bh bawang merah
19. Ambil 4 siung bawang putih
20. Gunakan 2 cm jahe
21. Siapkan 2 cm kunyit
22. Gunakan 6 bh kapulaga
23. Gunakan 1 sdt adas manis

Cara membuat Rendang Jengkol Simple:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bumbu cemplung, ketumbar dan lada bubuk hingga harum. Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan aduk rata masukkan air, biarkan mendidih. Kecilkan api kompor agar jengkol matang menyerap bumbu secara perlahan.
3. Masukkan santan instant, aduk rata tambahkan garam dan gula pasir. Sesekali diaduk hingga airnya menyusut. Proses ini agak lama karena dengan api kompor kecil mom agar meresap bumbu rendang jengkolnya.
4. Koreksi rasa dan angkat segera disajikan mom simple ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!