Anda sedang mencari inspirasi resep roti viral korean garlic bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti viral korean garlic bread yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti viral korean garlic bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti viral korean garlic bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti viral korean garlic bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Viral Korean Garlic Bread menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Viral Korean Garlic Bread:
- Gunakan Bahan Roti :
- Gunakan 225 gr tepung cakra
- Sediakan 25 gr tepung kunci biru
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 10 gr susu bubuk
- Gunakan 4 gr ragi (maurifan)
- Gunakan 120 ml susu cair dingin (tuang sedikit2)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 gr garam
- Ambil 35 gr mentega (palmia butter n margarin)
- Gunakan Cream keju :
- Siapkan 165 gr keju milky soft (parut)
- Siapkan 120 ml susu cair (me 200 ml)
- Sediakan 1 sdm maizena (dilarutkan dgn 1sdm susu cair)
- Gunakan 30 gr skm (me 20 gr)
- Ambil 20 gr gula pasir (aku skip)
- Gunakan Saus Garlic :
- Siapkan 110 butter (palmia butter n margarin)
- Siapkan 30 gr bawang putih cincang (aku diparut)
- Gunakan 30 gr skm (me 20gr)
- Siapkan 20 gr madu (me 15gr)
- Siapkan 1 sdm parsley kering
- Ambil 1 butir kuning telur (aku skip, ga suka amisnya)
- Ambil Olesan roti :
- Siapkan 1 sdm putih telur (aku skip)
- Sediakan 1 sdm susu cair
Langkah-langkah menyiapkan Roti Viral Korean Garlic Bread:
- Campur bahan roti, kecuali garam dan margarin, uleni lalu tuang sedikit demi sedikit susu cair. Uleni hingga setengah kalis
- Masukkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis, window pane
- Tutup dgn serbet atau plastik wrap dan Diamkan adonan kurang lebih sejam, tergantung suhu ruang nya yaa, pokoknya sampai adonan 2x lipat
- Kempiskan adonan, lalu timbang kurang lebih 40 gr. Lalu bentuk bulat dan susun diatas loyang, jgn lupa loyang nya diolesi margarin dulu yaaa. Diamkan kembali 30 menit
- Sambil menunggu adonan, buat cream keju : masak susu cair dan keju parut hingga keju larut. Adum jgn sampai gosong, lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan
- Membuat saus garlic : parut bawang putih di wadah margarin, lalu masukkan ke oven hingga margarin cair atau bisa juga di tim diatas air mendidih. Jika sudaj dingin, masukkan skm, madu dan parsley. Aduk hingga merata
- Jika adonan sudah mengembang, oles dgn susu cair. Lalu oven dgn api atas bawah suhu 200° selama 15 menit (sesuai oven masing2 ya), oh iya jgn lupa sebelum masuk roti, oven dipanasin dulu 😊
- Angkat dan langsung oles dgn margarin selagi panas kemhdian dingin kan roti. Setelah dingin belah 4, lalu masukkan cream keju ke plastik segitiga dan isi sisi sisi belahan roti dgn cream keju, siram atau oles dgn saos garlic
- Panggang kembali 10 menit saja, angkat dan sajikan 😍😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti viral korean garlic bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
