Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jamur Tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jamur Tiram:
- Gunakan 200 gr jamur
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 buah daun jeruk
- Ambil 1 buah daun salam
- Gunakan 100 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bwg merah
- Ambil 2 siung bwg putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten (tambahan saya)
- Siapkan 1 cm kunyit (tambahan saya)
- Sediakan 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam
Cara menyiapkan Rendang Jamur Tiram:
- Rebus jamur sebentar. Tiriskan dan peras airnya. Suwir2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan, masukkan jamur. Masak sampai santan mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa, masak sampai mengental
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
