Lagi mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging kambing rendang tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging kambing rendang tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Gunakan 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Siapkan 1 ons kacang merah
- Siapkan Bahan yang diiris halus :
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah tomat ukuran besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bh pala
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit
- Sediakan 3 sdm cabe merah giling
- Gunakan Bahan yang digeprek :
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
