Anda sedang mencari ide resep pangsit goreng viral ala lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng viral ala lek gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng viral ala lek gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng viral ala lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit goreng viral ala lek gino sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Viral Ala Lek Gino memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pangsit Goreng Viral Ala Lek Gino:
- Sediakan Bahan Pangsit (Isian)
- Gunakan 15-20 lbr Kulit Pangsit (lebih tebal lebih bagus)
- Gunakan 200 gr Paha Ayam Fillet
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 1 sdm Tepung Sagu
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang (iris sedang)
- Sediakan Bahan Minyak Ayam
- Gunakan 100 gr Daging Paha Ayam beserta kulit kulitnya
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih Kecil (Geprek)
- Ambil 1/2 ruas Jahe Geprek dan cincang halus
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdt Merica (saya pakai merica bubuk)
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Ambil Bahan Pangsit Goreng
- Gunakan 2 Butir Telur Ayam
- Gunakan Secukupnya minyak kulit ayam beserta ayamnya
- Siapkan 3-5 Buah Bakso Sapi Iris (me pakai 3)
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan 2 sdm Kecap manis (jika kurang boleh ditambahkan)
- Ambil 1/2 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1 sdm sambel cabe rawit (6 buah cabe rawit diulek)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 Genggam Tauge
- Gunakan 1 Genggam Irisan Kol (Me Skip)
- Gunakan 1 Genggam Sawi Manis (Sawi Baby)
Cara menyiapkan Pangsit Goreng Viral Ala Lek Gino:
- Isian Pangsit : Masukkan semua bahan isian kedalam chopper / blender (kecuali daun bawang) kemudian haluskan dan setelah itu keluarkan dan campurkan dengan daun bawang
- Ambil 1 lbr Kulit Pangsit, lalu beri bahan isin sesuai selera, kemudian lipat kulit pangsit sesuao keinginan. (Nah untuk melipatnya bisa lihat youtube sebelumnya) karna baru pertama kali blm berhasil membentuknya hehehe 😁😁😁. Kemudian rebus pangsit hingga matang yaa
- Minyak Ayam : Panaskan teflon atau wajan kecil, masukkan jahe cincang tumis hingga harum, kemudian masukkan bawang putih. Lalu masukkan ayam beserta kulitnya biarkan kulitnya mengeluarkan minyak kemudian matikan kompor.
- Pangsit Goreng : Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan telur dan aduk2 / orak arik telur, masukkan bakso, sawi dan tauge
- Kemudian masukkan kecap manis + kecap asin + saos tiram garam + kaldu jamur dan minyak ayam kemudian aduk rata, masukkan cabe rawit dan terakhir masukkan pangsit rebusnya serta daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Pangsit Goreng Siap dinikmati dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. Selesaiii
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng viral ala lek gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!