Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 7 buah cabai kecil
- Siapkan 4 buah cabai merah besar
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cara Membuat atau Cara Masak Rendang Daging Sapi : Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Rebus daging sebentar untuk mengiklankan kotorannya, lalu potong daging dan sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga matang dan tercium aromanya.
- Masukkan daging, kecap, gula merah, merica dan garam, aduk rata dg bumbu.
- Setelah tercampur rata, masukkan santan instan yg sudah diberi air secukupnya.
- Masak hingga kuah menyusut, tes rasa dan sajikan.
- Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng, selamat mencoba.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
