Lagi mencari inspirasi resep mochi isi kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mochi isi kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mochi isi kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mochi isi kacang memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mochi isi kacang:
- Ambil 350 grm tepung beras ketan
- Gunakan 100 grm tepung beras (bisa diskip ya)
- Sediakan 1/4 kg Kacang tanah
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan 1 santan instan ukuran kecil
- Sediakan 200 grm gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 7 sdm maizena
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Siapkan Pewarna makanan
Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb.
Cara membuat Mochi isi kacang:
- Campur tepung beras dg tepung beras ketan jd satu larutkan dg santan yg sudah dicampur dg air,gula pasir dan garam
- Setelah itu bagi menjadi 3/ 4 adonan dg warna sesuai selera…taroh masing2 diatas wadah/ loyang
- Didihkan air dlm panci kukus adonan selama 30 menit
- Sambil menunggu adonan kukusan,sangrai kacang kemudian blender kasar untuk isian mochi
- Selanjutnya cuci bersih dau pandan lap dg serbet sampai kering,sangrai dg maizena sampai daun pandaan kering
- Setelah adonan dlm kukusan matang,diamkan selama 10 menit
- Kemudian gilas dg bekas botol sirop/ gelas..taburi epung maizena agar tidak lengket sàat digilas..
- Kemudin potong2, isi dg kacang kemudian bentuk2 bulat taburi maizena lagi..
- Selamat mencoba
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochi isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
