Ide Resep Masakan

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi ala dapurhayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala dapurhayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala dapurhayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi ala dapurhayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Gunakan 2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair
3. Siapkan Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat
4. Siapkan Bumbu Halus
5. Sediakan 11 Bawang putih
6. Gunakan 11 Bawang merah
7. Gunakan Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas
8. Ambil secukupnya Pala
9. Sediakan 1 jari Jahe
10. Gunakan 1 jari Kunyit
11. Ambil Bumbu Pelengkap
12. Sediakan Laos digeprek
13. Ambil Daun sereh
14. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
15. Ambil secukupnya Nanas

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:

1. Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan
2. Haluskan kelapa sangrai
3. Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap
4. Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah
5. Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh
6. Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya
7. Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat
8. Rendang daging siap disajikan
9. Terimakasih
10. Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!