Lagi mencari ide resep odading viral anti gagal #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading viral anti gagal #homemadebylita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading viral anti gagal #homemadebylita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading viral anti gagal #homemadebylita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
ODADING Mang Oleh * Tanpa Ulen * Ekonomis * Takaran Sendok * Anak Kost bisa buat😉. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh. Apa Itu Odading & Bagaimana Cara Membuat Meskipun beberapa dari kita baru mendengar kue Odading, sebenarnya kue berupa roti goreng ini sangat dekat dengan masyarakat Indonesia, lho!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading viral anti gagal #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading viral anti gagal #homemadebylita menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading viral anti gagal #homemadebylita:
- Siapkan 300 gr tepung protein tinggi (cakra/komachi)
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 80 ml susu cair full cream
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Ambil 80 gr gula pasir halus / kastor
- Sediakan 2 sdm susu kental manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 30 gr margarin (blueband)
Simak penjelasan resep odading berikut ini. Odading merupakan salah satu jajanan khas Sunda yang cukup terkenal. Ucapan itu dilakukan dalam bahasa Sunda. Kata-kata yang diucapkan Mang Oleh pun beberapa menjadi viral seperti "Rasanya seperti Anda menjadi Iron Man" dan pantun Ikan Hiu Makan Tomat sangat menggelitik.
Langkah-langkah menyiapkan Odading viral anti gagal #homemadebylita:
- Siapkan bahan. Tuang ragi instan ke dalam susu cair hangat kuku, aduk merata dan biarkan berbuih (15 menitan). Kalo ga berbuih berarti ragi instannya uda ga bs dipake lagi ya, ganti yg baru. Aduk rata terigu + baking soda + garam + gula pasir di wadah terpisah.
- Tuang larutan ragi + telur + susu kental manis ke dalam wadah tepung. Ulen hingga kalis (tidak menempel ke baskom lg), kemudian tambahkan margarin. Ulen hingga kalis elastis (tidak mudah sobek dan ketika ditekan bs memantul kembali). Bulatkan dan proofing / biarkan hingga mengembang 2x (saya masukkan ke dalam oven yg dimatikan dan di rak bawahnya ditaruh mangkok berisi air panas agar lebih cepat mengembang).
- Pipihkan dgn rolling pin. Buat bentuk persegi (ketebalan sekitar 0,5 - 1 cm). Potong2 kotak (atau sesuai selera) dan taburi dengan wijen (olesi sedikit air sebelum ditabur wijen agar bs menempel wijennya ketika digoreng). Proofing lagi hingga mengembang (kurleb 1-2 jam tergantung cuaca). Taroh adonan di loyang yg sudah ditaburi terigu yg banyak ya agar gampang ketika dimasukkin ke wajan penggorengan.
- Panaskan minyak, api sedang menjurus ke api kecil. Goreng adonan dgn sekali balik aja. Ketika uda mengembang seperti bantal, langsung angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat ;)
Selain odading yang lagi viral, ada roti goreng lain di Bandung yaitu gandasturi dan peuyeum ball atau bola-bola peuyeum. Efek dari video viral odading, kedai Mang Sholeh ramai pembeli dan antre untuk dilayani oleh lima orang anak Mang Oleh di belakang gerobaknya di Jalan Baranangsiang, Kota. Sejak videonya viral, lapak odading Mang Oleh langsung diburu pembeli yang rata-rata berasal dari wilayah Bandung dan sekitarnya. Bagi kamu yang berada di luar Kota Bandung, tak perlu sedih. Kamu bisa membuat sendiri odading viral ini di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading viral anti gagal #homemadebylita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
