Lagi mencari ide resep korean sweet potato bread viral yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean sweet potato bread viral yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean sweet potato bread viral, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan korean sweet potato bread viral enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean sweet potato bread viral yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread Viral memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Sweet Potato Bread Viral:
- Ambil BAHAN ROTI :
- Siapkan 175 gr tepung tapioka
- Sediakan 40 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 40 gr tepung ketan putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir halus
- Siapkan 1 butir telur utuh fresh
- Gunakan 90 ml susu UHT panaskan
- Siapkan 30 gr butter
- Siapkan 30 ml minyak sayur
- Ambil BAHAN FILING/ISIAN :
- Ambil 300 gr ubi manis (ubi cilembu lbh baik)kukus & haluskan
- Gunakan 30 gr butter
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Siapkan 40 ml kental manis (optional)
- Siapkan 6 tetes pewarna ungu (jika warna daging ubi putih)
- Ambil BAHAN OLES :
- Ambil 50 ml susu UHT cair
- Sediakan 6 tetes pewarna makanan ungu
Cara membuat Korean Sweet Potato Bread Viral:
- Untuk BAHAN FILLING : Kupas & cuci bersih dahulu ubi. kemudian kukus 15 menit lalu tumbuk halus
- Setelah ubi halus, tambahkan butter, gula, kental manis & pewarna ungu, aduk sampai tercampur rata
- Kemudian bentuk adonan filling menyerupai ubi, lalu sisihkan
- Selanjutnya buat adonan roti dengan mencampur terlebih dahulu tepung²an, garam, gula, telur, kemudian susu yg sbelumnya sdh dipanaskan, aduk rata, kemudian tambahkan butter & minyak sayur, campur rata kembali, tekstur adonan Memang lengket itu mengapa ditambah minyak sayur. Setelah itu tutup adonan menggunakan lap kering bersih selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, mulai ambil adonan roti secukupnya kemudian pipihkan ditelapak tangan lalu taruh adonan filling yg sudah dibentuk sebelumnya dan bungkus filling dgn adonan roti, lakukan satu persatu hingga adonan habis
- Berikutnya, siapkan loyang dengan dialasi baking paper sebelumnya, dan taruh adonan satu persatu lalu beri guratan & tusuk² dgn tusuk sate, supaya terlihat menyerupai ubi. Terakhir olesi permukaan adonan dengan bahan olesan pada resep
- Selanjutnya panaskan oven, jika sudah panas mulai panggang adonan dgn api sedang rak tengah (saya pake otang) kurleb 20-25 menit tergantung oven masing²
- Korean Sweet Potato Bread akhirnya matang, enak disajikan bersama secangkir teh tawar, mirip ubi kan?awas jangan tertipu 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Sweet Potato Bread Viral yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!