Sedang mencari ide resep rendang jengkol simple no ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simple no ribet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simple no ribet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol simple no ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol simple no ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol simple no ribet memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang jengkol simple no ribet:
- Gunakan 500 gr jengkol
- Gunakan 2 saset santan kara 65ml
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 50 gr gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap (optional)
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Ambil 600 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 10 biji cane rawit merah(sesuai selera)
- Ambil 10 biji cabai merah keriting(jangan di skip)
- Sediakan 2 biji cabe merah besar(sesuai selera)
Rendang Perak: simpler version of Rendang Tok, a specialty of Perak. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi.
Cara menyiapkan Rendang jengkol simple no ribet:
- Rebus jengkol sampai matang.
- Kupas jengkol lalu geprek jengkol satu per satu supaya jengkol empuk. Lalu cuci lagi bilas 2x sampai bersih
- Siapkan bahan bumbu halus lalu blender ditambah air 100ml
- Masak bumbu halus sampai kering
- Tambahkan minyak goreng 150ml kemudian masukkan gula merah garam dan penyedap secukupnya. Aduk trus sampai bumbu tanak
- Masukkan jengkol dan daun jeruk. Bolak balik trus.
- Masukkan santan instan dan air 600ml lalu aduk2 sampai rata. Bila sudah mendidih tes rasa. Bila sudah oke kecilkan api lalu tutup rapat wajan. Sesekali dicek supaya tidak gosong. Biarkan sampai santan kental dan meresap.
- Rendang siap dinikmati.
Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Selain resep semur jengkol yang memang khas Betawi, rendang ini juga merupakan hidangan yang biasanya ada saat lebaran, menu buka puasa atau acara penting lainnya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol simple no ribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
