Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan
Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan

Sedang mencari ide resep sambal kering tempe teri ala angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering tempe teri ala angkringan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering tempe teri ala angkringan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kering tempe teri ala angkringan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kering tempe teri ala angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan:
  1. Ambil 1 potong tempe
  2. Sediakan 100 gr ikan teri
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Siapkan 5 buah cabe merah besar / keriting
  5. Siapkan Segenggam cabe rawit ijo campur rawit merah, sesuai selera
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Gunakan Bahan lainnya :
  9. Ambil Secukupnya gula merah
  10. Sediakan Secukupnya terasi
  11. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (optional)
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Siapkan Secukupnya air asam jawa
  14. Gunakan Secukupnya daun jeruk iris tipis
  15. Ambil Secukupnya cabe merah iris tipis
Langkah-langkah membuat Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan:
  1. Potong tempe kecil2, goreng garing, sisihkan
  2. Goreng ikan teri, sisihkan
  3. Tumis bumbu halus, gula merah dan terasi tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu lainnya. Masak lg sebentar. Tes rasa
  4. Matikan api, masukan tempe dan teri, aduk rata. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!