Lagi mencari inspirasi resep kering tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Kacang menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering Tempe Kacang:
- Siapkan 1 papan tempe (harga 3 ribu)
- Gunakan 1 bungkus kecil kacang tanah (kira kira 1 genggam tangan)
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu bumbu
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji cabe merah besar buang isinya
- Sediakan I iris lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula merah yg sudah disisir
- Sediakan 4 sdm air asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
Karena memang tempe sendiri tidak bisa lepas dari makanan khas Indonesia, baik itu. Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Kacang:
- Potong tempe kecil memanjang seperti korek sisihkan. Siapkan kacang tanah.
- Panas kan minyak goreng dalam wajan. Goreng sampai kering tempe dan kacang
- Siapkan bumbu bumbu
- Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar
- Panaskan minyak sekitar 3 sdm tumis bawang merah, putih dan lombok sampai wangi.
- Kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar. Kemudian maauk air asam dan gula merah, garam, gula pasir, kecap dan kaldu bubuk. Aduk hingga mengental
- Kemudian masukkan kacang dan tempe, aduk hingga rata, koreksi rasa. Matikan kompor. Siap disajikan…
Goreng kacang dan tempe hingga matang, sisihkan. Dinginkan kering tempe kacang, lalu masukkan ke dalam toples atau bisa juga langsung di sajikan sebagai lauk. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Makanan satu ini praktis bikinnya, tapi efektif fungsinya alias bisa disimpan dan dikonsumsi dalam keadaan darurat. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
