Lagi mencari ide resep kering tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Kacang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe Kacang:
- Siapkan 1 papan tempe ukuran besar
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 3-4 biji asam Jawa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 keping gula merah (50 gr)
- Ambil sejumput Gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Sasa
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Siapkan secukupnya Air
Karena memang tempe sendiri tidak bisa lepas dari makanan khas Indonesia, baik itu. Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Cara menyiapkan Kering Tempe Kacang:
- Goreng kacang tanah hingga matang kemudian tiriskan. Potong-potong tempe, goreng, tiriskan.
- Tumis bumbu iris sampai matang, masukkan sereh, jahe, lengkuas, salam, daun jeruk, asam, gula merah, gula pasir, garam, Sasa, Royco. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai airnya menyusut.
- Masukkan tempe dan kacang. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Siap dinikmati dengan nasi hangat 🤤
Goreng kacang dan tempe hingga matang, sisihkan. Dinginkan kering tempe kacang, lalu masukkan ke dalam toples atau bisa juga langsung di sajikan sebagai lauk. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Makanan satu ini praktis bikinnya, tapi efektif fungsinya alias bisa disimpan dan dikonsumsi dalam keadaan darurat. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
