Lagi mencari inspirasi resep 118. kering tempe kacang teri medan (renyah tahan lama) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 118. kering tempe kacang teri medan (renyah tahan lama) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 118. kering tempe kacang teri medan (renyah tahan lama), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 118. kering tempe kacang teri medan (renyah tahan lama) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah Paling Enak, Lembut Dan Renyah Spesial Untuk Hari Raya Lebaran Idul Fitri Dengan Sajian Khas NCC. Aroma yang sangat khas dari hasil racikan resep kue kering kacang dengan paduan bahan yang berkualitas, menjadikan sebagai aneka. Penjelasan lengkap seputar Resep Kering Tempe yang Enak, Renyah, Mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 118. kering tempe kacang teri medan (renyah tahan lama) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama):
- Sediakan 1 papan tempe @Rp 8.000,- (iris seukuran batang korek api)
- Gunakan 100 gram kacang tanah, sangrai (tanpa minyak)
- Ambil 100 gram teri medan (goreng dengan minyak)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 keping gula merah / 25 gram gula merah
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cm lengkuas / laos, geprek
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt munjung gula pasir
- Sediakan 50 ml air bersih
- Sediakan 600 ml minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan (saya uleg):
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Oleh-oleh khas Medan yang tahan lama berupa sambal teri ini memiliki beberapa varian seperti teri Medan dengan sambal merah atau dengan sambal rawit. Selain itu ada teri Medan yang menggunakan dua sambal di atasnya dengan tambahan kacang. Daftar Harga Kacang Tanah Kering Impor. Informasi Serupa: Pasaran Kacang Tanah di Berbagai Lokasi.
Langkah-langkah membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama):
- Siapkan wajan. Tuang minyak, lalu goreng tempe hingga renyah dan kering *NOTE : tandanya sudah matang yaitu minyak berhenti berdesis saat tempe sudah kering. Kalau sudah, angkat dan pindahkan ke mangkuk.
- Goreng teri medan hingga kering. Di wajan lain, sangrai kacang tanah hingga matang. Pindahkan ke mangkuk.
- Siapkan kembali wajan. Tuang minyak sekitar 3 sdm. Masukkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe², aduk rata sampai agak layu.
- Setelah itu masukkan air. Lalu tambahkan gula merah, garam dan gula. Aduk hingga gula larut dan air kira² sudah menguap. Lalu masukkan air asam jawa kental dan kecap manis. Aduk rata.
- Setelah mendidih lagi, masukkan semua tempe, teri dan kacang. Matikan api dan aduk cepat. Dinginkan. Pindahkan ke mangkuk/piring. *Bisa juga langsung dimasukkan ke toples. Dijamin tahan renyah.
Kacang tanah dari morin bisa lansung dipakai tanpa harus menyangrainya atau mencincangnya terlebih dahulu. Untuk menghasilkan kacang telur yang enak dan renyah, pilihlah kacang tanah yang bermutu tinggi. Terlalu lama terkena udara menyebabkan kacang menjadi layu dan tidak segar. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama). Resep Tempe Mendoan adalah jenis hidangan tempe yang terbuat dari tempe tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 118. kering tempe kacang teri medan (renyah tahan lama) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
