Sedang mencari ide resep bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu Rendang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Rendang:
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan 15 buah cabe merah kering
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt adas
- Siapkan 1 sdt jintan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 3 buah cengkih
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1 buah bunga lawang
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Rendang:
- Blender semua bahan sampai halus. Kecuali daun jeruk dan daun kunyit diiris tipis. Maaf lupa fotonya.😅
- Tumis dalam wajan sambil diaduk aduk. Masukan bumbu pelengkap. Juga daun jeruk juga daun kunyit. Aduk lagi sampai airnya menyusut.
- Angkat. Simpan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
