Sedang mencari ide resep rendang telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang telur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang telur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Telur Kentang:
- Siapkan 5 butir Telur Ayam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Serai, geprek
- Siapkan 1 buah Santan Kara 65 ml
- Siapkan 3 buah Kentang
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Merah
- Siapkan Sedikit Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah Cabe Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Ambil 1/2 buah Pala
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Kentang:
- Rebus terlebih dahulu telur, kupas kulitnya, sisihkan.
- Potong kentang sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.
- Ambil wadah, masukkan santan kara kedalamnya kemudian tuang air secukupnya, lalu aduk-aduk.
- Blender semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu halus kedalamnya.
- Tambahkan daun jeruk dan serai. Setelah mendidih, masukkan santan kara kedalamnya.
- Aduk terus, kemudian masukkan kentang. Tambahkan gula pasir, garam, dan gula merah kedalamnya. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, dan kentang juga sudah mulai lembut, masukkan telur kedalamnya.
- Masak hingga santan menyusut. Selamat menikmati~
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Telur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
