Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Gunakan 1 kg Daging, potong-potong
- Gunakan 3 kelapa parut tua peras, kira-kira jadi 1800ml
- Gunakan Bumbu A (dihaluskan)
- Gunakan 20 btr bawang merah
- Siapkan 10 butir Bawang putih
- Siapkan Seibu jari (= 6cm) Jahe
- Siapkan 1 ons Cabe merah besar giling (buang bijinya kl untuk anak²)
- Sediakan 1 sdt Merica putih
- Sediakan Bahan B
- Siapkan Seibu jari lengkuas (laos), digeprek
- Ambil 3 batang Sereh, geprek bagian putihnya
- Sediakan 3 buah Bunga pekak (bunga lawang, bentuknya seperti bintang)
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun kunyit, disobek
- Sediakan Bumbu C (Pelengkap)
- Sediakan 1 sdm Kelapa serundeng
- Siapkan 1 sdm, Hati sapi rebus, giling halus
- Sediakan 1 sdm air asam
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Ungkep daging dengan bumbu A, api kecil, biarkan hingga air daging keluar. Ungkep sampai air kering.
- Tuangkan santan, masukkan bumbu B, aduk rata. Aduk santan dengan gerakan menimba sampai mendidih, jaga supaya tidak pecah. (Gerakan menimba akan mencegah santan pecah)
- Kecilkan api, masak hingga santan mengeluarkan minyak.
- Masukkan bumbu C termasuk garam dan gula. Cicipi dan koreksi sampai rasanya pas.
- Masak terus sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket, sampai rendang berdedak dan berwarna coklat. (Karena anak² suka dengan kuahnya, jadi sy masak tidak sampai kering).
- Selamat Mencoba
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
