Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tempe kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Kacang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Kacang:
- Sediakan 1 papan tempe uk besar
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 7 bh cabai merah keriting
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 50 gr gula jawa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Dihaluskan
- Ambil 4 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Karena memang tempe sendiri tidak bisa lepas dari makanan khas Indonesia, baik itu. Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Cara menyiapkan Kering Tempe Kacang:
- Persiapan bahan
- Tempe dipotong-potong sebesar korek api, lalu dijemur hingga setengah kering
- Goreng tempe hingga kering. Kacang tanah digoreng hingga matang
- Bawang merah dan bawang putih dihaluskan. Cabai keriting dan gula jawa diiris halus
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, lengkuas dan irisan cabai. Aduk rata
- Bumbui dengan garam, gula jawa dan gula pasir. Aduk rata masak hingga berbuih dan kental. Koreksi rasa
- Masukkan tempe dan kacang goreng, masak hingga bumbu menyelimuti tempe dan kacang
Goreng kacang dan tempe hingga matang, sisihkan. Dinginkan kering tempe kacang, lalu masukkan ke dalam toples atau bisa juga langsung di sajikan sebagai lauk. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Makanan satu ini praktis bikinnya, tapi efektif fungsinya alias bisa disimpan dan dikonsumsi dalam keadaan darurat. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
