Sedang mencari inspirasi resep kering tempe kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tempe kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering Tempe Kacang memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tempe Kacang:
- Siapkan 2 papan tempe
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Gunakan 50 ml air asam jawa
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe merah besar
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bulatan kecil gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Penyedap
Karena memang tempe sendiri tidak bisa lepas dari makanan khas Indonesia, baik itu. Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Cara membuat Kering Tempe Kacang:
- Iris tipis tempe kemudian goreng tempe dan juga kacang sampai kering kecoklatan
- Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali gula merah (daun jeruk iris tipis)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak kemudian masukkan gula merah yg sudah di sisir biar cepat larut masak sampai bumbu matang kemudian tambahkan air asam jawa, gula, garam dan penyedap kemudian koreksi rasa
- Masak bumbu dengan api sedang sampai bumbu mengental dan bagian pingirnya menjadi karamel kemudian kecilkan api masukkan tempe dan kacang goreng aduk rata sampai bumbu tercampur matikan api angkat, simpan didalam wadah tertutup agar tetep awet renyah (sebelum ditutup biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu)
Goreng kacang dan tempe hingga matang, sisihkan. Dinginkan kering tempe kacang, lalu masukkan ke dalam toples atau bisa juga langsung di sajikan sebagai lauk. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Makanan satu ini praktis bikinnya, tapi efektif fungsinya alias bisa disimpan dan dikonsumsi dalam keadaan darurat. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
