Lagi mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Tempe:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm cabe giling (sy pake cabe giling padang)
- Ambil 2 iris lengkuas
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2,5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Segenggam kacang tanah
Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe?
Cara membuat Kering Tempe:
- Siapkan dulu bahan2 nya.. Iris/potong2 tempe kotak2 kecil, sisihkan. Kupas bawang merah, iris tipis untuk bawang goreng. Kupas bawang putih, haluskan (saya pake ulekan). Seduh asam jawa pake air panas. Siapkan juga 1 sdm cabe giling, lengkuas, daun salam dan daun jeruk yang sudah disobek2. Jangan lupa garam dan gulanya..
- Panaskan minyak untuk menggoreng bahan2. Pertama2 goreng tempe sebagian2 sampe kering.
- Setelah tempe selesai semua digoreng, lanjut kacang tanah, lalu bawang merah (goreng kering seperti bawang goreng), di wajan yg sama, sisihkan.
- Sisakan minyak di wajan tadi kurang lebih 3 sendok makan. Tumis bawang putih halus, aduk2 sebentar, masukkan cabe giling, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk2 lagi, tambahkan gula pasir & garam, aduk lagi sampai gulanya meleleh, kemudian siram dengan air asam jawa. Aduk2 sampai kadar airnya habis/mengental. Masukkan semua bahan2 yg sudah digoreng kering, aduk2 sampai bumbu merata dan mengering (api kecil). Matikan api.
- Kering tempe siap dinikmati.
- Selamat mencoba..
Tempe bacem, mendoan, keripik tempe, dan kering tempe. Cara Membuat Tempe - Tempe merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Untuk membuat kue kering tempe, Anda hanya membutuhkan bahan-bahannya yang sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
