Sedang mencari inspirasi resep kering tempe (sambel goreng tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe (sambel goreng tempe) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe (sambel goreng tempe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe (sambel goreng tempe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe (sambel goreng tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe (Sambel Goreng Tempe) menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering Tempe (Sambel Goreng Tempe):
- Sediakan 1 papan Tempe
- Siapkan Segenggam kacang tanah
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 bauh Cabe besar iris
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Air asem
- Gunakan Gula pasir / gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe (Sambel Goreng Tempe):
- Pertama iris iris tipis tempe. Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai kering dengan api sedang. Hati2 jangn sampai hangus
- Setelah tempe, goreng kacang tanah sampai masak dan agak kecoklatan
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai harum
- Setelah itu masukan kecap, air asem, gula pasir, garam. Koreksi rasa sesaui yg diinginkan. Didihkan sampai air agak mengental. Lalu masukkan tempe dan kacang yang sudah di goreng. Aduk rata sampai tercampur rata. Matikan api.
- Setelah dingin masukkan dalam toples / tupperware kedap udara agar tetap renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe (Sambel Goreng Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
