Sedang mencari ide resep kering tempe tahu basah with kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe tahu basah with kerang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kering tempe tahu basah with kerang. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe tahu basah with kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tempe tahu basah with kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe tahu basah with kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering tempe tahu basah with kerang menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering tempe tahu basah with kerang:
- Siapkan 1 1/2 ons kerang tanpa cangkang
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 10 biji tahu pong
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 10 biji cabai rawit setan
- Sediakan 5 biji cabai merah
- Siapkan 3 biji cabai hijau
- Siapkan 1/2 potong gula jawa
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan 1 bg tomat merah
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak goreng
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara. Lalu apakah ada perbedaan antara aki kering dan aki basah? tentu saja ada, dan yang paling jelas terlihat adalah bentuk elektrodanya.
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe tahu basah with kerang:
- Cuci bersih kerang lalu sisihkan
- Potong tempe dan tahu menjadi kotak kotak
- Siapkan bumbu : daun salam, laos, lalu iris iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit setan, cabai merah, dan cabai hijau
- Panas kan minyak goreng di dalam wajan
- Lalu masukan bumbu yang telah di iris dan disiapkan satu persatu dan perlahan tumis hingga sedikit layu dan berbau harum
- Setelah semua layu masukan kerang yang telah dicuci tadi beri sedikit air, dan masukan gula jawa, kecap, gula dan garam secukupnya tunggu hingga air sedikit mendidih
- Setelah itu masukan potongan tahu dan tempe tadi kedalam bumbu, aduk aduk lalu tambahkan kecap sedikit lagi agar warna berubah agak kecokelatan, tunggu hingga air sedikit meresap kedalam tahu dan tempe. (Sambil menunggu bumbu meresap cicipi sedikit untuk tes rasa) beri potongan tomat, tunggu hingga air sedikit berkurang jika sdh dirasa berkurang matikan api dan kering tempe siap disajikan.
- Selamat mencoba
Dimana seperti kita ketahui, untuk aki kering bentuk elektrodanya lebih ke arah gel sedangkan untuk aki basah berbentuk cairan (air) elektroda. Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci Kunci penting lainnya untuk menghasilkan kering tempe garing adalah mencincang bumbu hingga menjadi serpihan kecil dan menumisnya hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering tempe tahu basah with kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
