Sedang mencari ide resep coffee pao (bakpao kopi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee pao (bakpao kopi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coffee pao (bakpao kopi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan coffee pao (bakpao kopi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coffee pao (bakpao kopi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Coffee Pao (Bakpao Kopi) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coffee Pao (Bakpao Kopi):
- Sediakan 250 gr terigu
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdm fermipan
- Siapkan 150 ml susu cair coklat (me:3 sdm dancow coklat+ air hangat)
- Gunakan 1 sdt bubuk kakao
- Gunakan Secukupnya pasta mocca/pasta kopi
- Ambil 1 bks kopi instan (me indocafe)
- Siapkan Bahan Isi
- Siapkan Keju secukupnya atau coklat atau selai apa saja sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Coffee Pao (Bakpao Kopi):
- Campur semua bahan kering dalam wadah.
- Masukkan margarin, lalu aduk bahan sampai rata dam berbutir butir.(Saya aduk nya pakai tangan)kemudian tambahkan pasta mocca/ pasta kopi, lalu aduk rata lagi.
- Tuang susu cair sedikit sedikit sambil diuleni adonan nya.Uleni sampai kalis dan elastis. Bila masih lengket adonan nya….abaikan saja.Lalu diamkan adonan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam,adonan akan mengembang 2 x dari ukuran semula.Kempiskan adonan dengan cara meninjunya,Lalu timbang adonan @ 30 gr. Bulatkan, lalu pipihkan.Isi dengan bahan isi, lalu bulatkan kembali.
- Diamkan kembali adonan kurleb 30 s/d 45 menit.Sambil menunggu,panaskan kukusan.Ikat tutup nya dengan serbet bersih agar air tidak menetes pada saat mengukus. Lalu kukus pao selama 25 menit atau sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat coffee pao (bakpao kopi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
