Anda sedang mencari ide resep kering tempe kacang teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe kacang teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe kacang teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Kacang Teri menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Tempe Kacang Teri:
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 100 gr teri nasi
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 lb daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan Bahan lainnya :
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Kacang Teri:
- Siapkan bahan2nya, potong tipis2 tempe, cuci kacang dan teri nasi, goreng masing2 hingga kering.
- Haluskan bahan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan gula merah yg sdh disisir, aduk2 hingga gula mencair, cek rasa.
- Masukkan tempe, kacang dan teri yg tadi digoreng, aduk2 hingga tercampur rata. Angkat dan siap dihidangkan. Jika sdh dingin, masukkan ke tempat kedap udara, bisa tahan hingga 1 minggu. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe kacang teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
