Sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering tempe teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Masukkan irisan tempe, kacang dan teri yang sudah digoreng, juga irisan cabe merah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe teri kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering tempe teri kacang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering tempe teri kacang:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 1/4 teri
- Gunakan 1/4 kacang tanah
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Laos
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Air asem
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples.
Cara menyiapkan Kering tempe teri kacang:
- Potong tempe dan siapkan bahan teri kacang
- Goreng tempe Sampek kering,secara bergantian
- Siapkan bumbu yg udah dipotong2
- Tumis bumbu yg udah disiap kan
- Telah bumbu ditumis Sampek harum,masukkan gula Jawa,asem garam penyedap tes rasa bila udah pas silahkan masukan tempe teri kacang yg udah digoreng tadi,diaduk Sampek rata..
Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci Tentu saja perannya bisa digantikan dengan bahan lain seperti kacang tanah yang masih memiliki kulit ari, teri atau rebon goreng, jadi saya. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
