Lagi mencari ide resep kering tempe tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe tauge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe tauge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Tauge menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Tempe Tauge:
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 1/4 kg tauge
- Ambil 4 bh cabe merah besar
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 4 biji asam jawa
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Tumis tauge tempe bisa menjadi pilihan. Menumis menjadi pilihan mudah dalam memasak. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples.
Cara membuat Kering Tempe Tauge:
- Potong memanjang tempe lalu goreng hingga kering
- Cuci bersih tauge dan siapkan irisan serong cabe merah besar lalu goreng kedua bahan ini masing-masing
- Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam dan bawang merah lalu tumis hingga harum, tambahkan air, gula dan penyedap rasa (bila perlu). Cek rasanya
- Setelah rasanya pas masukkan goreng tempe, tauge dan goreng cabe. Aduk- aduk hingga air mengering lalu angkat
Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah. Sajian ini selain nikmat juga baik untuk kesehatan, terutama pencernaan karena kandungan serat didalamnya yang baik untuk. Manfaat tauge untuk kesehatan padahal banyak sekali. Salah satunya adalah bisa meningkatkan stamina dan kesuburan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
