Kering Tempe Teri Kacang
Kering Tempe Teri Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Teri Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang:
  1. Ambil 1 Papan Tempe, potong kecil, goreng
  2. Siapkan 1 genggam kacang, goreng
  3. Gunakan 1 genggam teri medan, goreng
  4. Sediakan 1 sdm baceman bawang putih
  5. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
  6. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  7. Gunakan 1/2 tangkai sereh, di geprek
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  9. Sediakan 1/2 sdt terasi
  10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  11. Ambil 1/4 sdt garam halus
  12. Sediakan 1 sdt gula.pasir
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis
  14. Siapkan 70 ml air
Cara menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang:
  1. Cabe merah keriting, cabe rawit dan terasi di haluskan. Saya pakai blender ditambah 3 sdm minyak goreng.
  2. Masukkan dalam wajan, cabe yg sudah di blender, baceman bawang, sereh, daun jeruk dan 3 sdm minyal goreng. Tumis sampai harum.
  3. Setelah harum, masukkan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata. Kemudian tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata, cek rasa sambil kecilkan api.
  4. Jika minyak sudah keluar dan air menyusut, masukkan tempe, teri dan kacang. Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!