Sedang mencari ide resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe kacang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang Pedas Manis menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
- Gunakan 1 Lonjor Tempe
- Gunakan 2 Bungkus Kacang Mentah
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 6 Daun Jeruk
- Siapkan 4 Gula Jawa
- Gunakan 1 Sendok Garam
- Sediakan 2 Cabe Merah Besar
- Siapkan 3 Cabe Merah Kecil
- Gunakan 1 Jari Lengkuas
- Ambil 7 Bawang Putih
- Siapkan 13 Bawang Merah
- Siapkan 1 Sendok Kecil Gula
Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Produsen sambal goreng lancar berkah, : KERING TEMPE KACANG, Pedas Manis KERING KENTANG KACANG, Pedas Manis Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
- Potong tempe tipis-tipis lalu di goreng kering.
- Goreng kacang. Kalau sudah tiriskan dicampur saja sama tempe yang telah di goreng tadi.
- Goreng utuh bawang merah, bawang putih dan cabe. Biar mempermudah kita ngulegnya. Jangan sampe gosong yaa gorengnya. Dikira-kira aja uda sedikit berubah warna di tiriskan.
- Uleg lembut bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah di goreng tadi. Sedikit tambah 1 sendok kecil gula. Jika sudah halus.
- Siapkan wajan. Tumis bumbu uleg tadi dengan sedikit minyak sampai halus tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk bentar. Matikan kompor.
- Kemudian tuangkan tempe dan kacang kedalam wajan. Aduk dengan bumbunya tadi hingga merata. Kompor jangan di nyalakan dulu. Jika sudah rata baru nyalakan api kompor kecil saja.
- Baru tambahkan 4 gula Jawa tadi. Aduk2 hingga rata.
- Selesai👏🏻😘😍 selamat menikmati🤎💐
Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Kering Tempe Kriuk Terlaris dan Terenak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe kacang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
