Lagi mencari ide resep thai chili paste (nam prik pao) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal thai chili paste (nam prik pao) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai chili paste (nam prik pao), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan thai chili paste (nam prik pao) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan thai chili paste (nam prik pao) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Thai Chili Paste (Nam Prik Pao) memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Thai Chili Paste (Nam Prik Pao):
- Sediakan 2 sdm udang kering
- Gunakan 18 Cabai kering kecil/10 besar
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2-3 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm Kecap ikan
- Ambil 50 ml minyak
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm Gula
Langkah-langkah membuat Thai Chili Paste (Nam Prik Pao):
- Cabai buang biji, potong2. Pertama membuat cabai dan bawang menjadi harum smoky dengan menumis tanpa minyak hingga kecoklatan.
- Blender cabai, kemudian masukan udang kering, setelah itu bawang merah dan putih hingga halus dengan sebagian minyak, garam, gula, asam jawa (Asam kering diperas di air).
- Pindahkan ke wajan, masak hingga berubah warna agak gelap dan minyak keluar, angkat dinginkan dan simpan di kotak kedap udara di dalam kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Thai Chili Paste (Nam Prik Pao) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
